Bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho cơ thể bằng món khoai tây nướng vàng ươm, thơm lừng trong những ngày giá lạnh thế này sẽ giúp bạn không còn sợ rét.

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram khoai tây bi
• 20 gram dầu ô-liu, 3 gram tiêu đen, muối

Hướng dẫn cách làm:

Khoai tây nướng tiêu

• Khoai tây gọt bỏ vỏ, ngâm nước vắt thêm chanh để đỡ thâm đen.
• Cắt đôi củ khoai tây.
• Cho khoai tây vào một cái tô to, thêm dầu ô-liu, muối và tiêu đen xay mịn rồi trộn thật đều.
• Để khoai tây “nghỉ’ 15 phút.
• Trút khoai tây vào khay lò nướng đã lót sẵn giấy bạc. Đặt vào lò nướng ở 180 độ C trong 20 phút.
• Bạn nên thưởng thức món khoai tây nướng tiêu khi còn nóng. Và khi ăn có thể nhâm nhi thêm vài cọng cần tây hoặc lá thơm.

Mong bạn ngon miệng với khoai tây nướng tiêu !

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)